Rödvinsprovning

 Hejsan Hoppsan!

Hoppas att ni haft en ljuvlig helg! Det har jag! Men i natt vaknade jag med 40 graders feber och halsont, så det var bara åka iväg till farbror doktorn. Han tyckte att min temp och hals var förskräckligt och skrev ut en dunder dos av penicillin... Usch, jag ville verkligen inte vara sjuk nu! Men men...

Hursom hade vi som sagt var en trevlig helg här hemma. 

Bland annat bjöd vi hit ett par på rödvinsprovning! 

 Vi var riktigt seriösa och vet ni vad, det var faktiskt gör sköj! 

Så därför tänkte jag dela med mig av hur vi resonerade kring vinsorterna. 

Vi gav dem även poäng i form av vinglas, 5 vinglas är toppen och 0-1 är botten... ler. 

Här nedan ser ni hur jag är i full färd med att fixa vårt vinprovningsbord, vilket också skulle dukas med massor av goda ostar, kex, oliver, frukter och korvar (ja min man älskar korv, ler).

 Lite gamla bestik åkte fram till alla ostar och olivsorter.

 Glasen är från Ikea, lyktorna ifrån HM, ljus och servetter är maxi och mina fina ost tallrikar är från en butik som tyvärr inte finns längre, Två Ting i Kristinehamn. Men de är av märket miljögården så det finns nog på ganska många flera ställen. 

 Ljuslyktorna lyser verkligen jätte fint, det är synd att jag inte kan visa er.

Här har vi de fyra vinerna som vi testade. Vi kom ganska snart fram till att fyra och testa kanske var för många, men nästan ett glas av varje fick vi allt ner!

Det första vinet vi prövade var Monterosso 12%, vilket är ett lätt Italienskt vin. 

Artikel. nr på systembolaget 22981Pris 49:- 

Vi tycket att vinet var otroligt lättdruckit, inte starkt och inte heller någon speciell karaktär. 

Vi kunde dock ana smaken av frukt och körsbär men där skulle också finnas toner av blåbär och fat.

Vinet var mycket passande till buffemat och till ostarna. Dock var vinet lite blaskigt. Så vid en hård bedömning så gav vi vinet 2 av 5 möjliga vinglas. Dock tycker jag nog att den närmade sig mer en 3:a. Ska man också räkna in priset så är den för mig en självklar 3:a

Det andra vinet vi provade var Drostdy Hof 13%, ett Afrikanskt rödvin.

Artikel. nr 2034 Pris 64:-

Detta vin hade tillskillnad från vinet innan en mycket mer fruktig och frisk smak. Vinet var mer strävt och toner av svartvinbär och björnbär gick att utskilja. Vinet kändes om man kan säga så mer berusande. Här var det svårt att sätta betyg men slutligen landade den på 3,5 glas. Vi tycket att detta vinet passade bra till ostarna men särskilt till choklad med chili karaktär, MUMS!  

Därefter smakade vi på ytterligare ett italienskt vin, Amarone.

Artikel. nr 23050 Pris 189:-

Vinet var oerhört smakrikt, och hade skarpa toner av både peppar, muskot, nötter och kakao. 

Vi tycket att vinet kändes mörkt, fylligt, strävt och runt. Det skulle helt klart passa bra till kött, kanske en oxfile. Det kändes också som ett vin som skulle gå utmärkt ihop med starkare ostar, troligtvis mycket gott till Västerbotten ost. Alla (utom jag) tycket att vinet var värt 3,5 kanske 4 vinglas. 

Jag tycket dock att lukten och eftersmaken hade en karaktär i smaken som påminde om narkos...

Ja, jag kan inte förklara det bättre än så... ler. Så av mig fick vinet 2,5 vinglas. 

Nu till vinnaren av kvällen!

Det ekologiska vinet Raza 13% från Argentina, vart kvällens vinnare. 

Artikel. nr 6504, Pris 89:-

Vinet var tunt men med en god eftersmak av björnbär, mynta och choklad. Där fanns också till männens (i det här fallet) glädje en smak av fatkaraktär. Sen fanns något som jag gillar, det var endast 3 gram socker per lite i vinet! BRA tycker jag. Vi tycker att vinet passade bra att dricka utan tilltug men också fint till saltad chocklad. Dock rekommenderas lam till, vilket vi inte hade men som säkert skulle passa jätte bra. Så summan av kardemumman är att vi gav Raza hela 4 vinglas av 5 möjliga!

Men då var det också det vi drack sist... och smaklökarna och bedömningen kan säkert ha påverkats av de viner vi drack innan, dock var vi väldigt duktiga med att dricka vatten emellan.

Ja, det var allt i från våran lilla amatör afton, men skoj var det ändå!

Hoppas det inspirerade er till att göra det samma eller att pröva någon av sorterna vi smakade på.

Nu ska jag ta ny penicillin och gå och dra täcket över mig.

KRAM/Petra E